酸度调节剂提高食品的安全性和口感。他们在食品饮料部门通过控制和增强有害细菌的生长消费者的营养。
柠檬酸含有57%的酸度调节剂市场份额
酸性调节剂市场有望从2018年到2023年以7.2%的速度增长
西欧和美国是最大的酸度调节器的消费者
柠檬酸也被称为E330,有两种变化:无水和一水。在Czarnikow,我们与这两种类型的人打交道。
柠檬酸钠在食品、饮料和制药工业中都很受欢迎。
苹果酸是一种酸度调节剂,由所有生物天然合成,有助于酸味。